Maximale smaak op 85m hoogte

Menu

Kom langs voor een cocktail bij zonsondergang, een klein hapje of een ontspannen diner! Alles is mogelijk: we hebben een dakterras, restaurant & cocktailbar én een complete vergader etage – verdeeld over drie verdiepingen! Bekijk onze verschillende menu’s met lokaal geïnspireerde gerechten en drankjes, en check of er wat bijzit dat jouw smaakpapillen doet prikkelen.

Reserveer

ALL DAY MENU

BORRELHAPJES

COCKTAILS

TASTE WITH A VIEW

3 GANGEN | 45

Wine pairing | 21

5 GANGEN | 59

Wine paring | 35

7 GANGEN | 73

Wine pairing | 49

Broodjes (tot 16:00)

PANINI HAM/KAAS | 16

CLUB SANDWICH KIP | 13

zalm +3

WALDCORN CAPRESE (V) | 8

BAGEL GEROOKTE ZALM | 11

ZUURDESEM STEAK & CHEESE | 14

BIOLOGISCHE SOEPEN

Biologische ingrediënten uit schooltuin Blijdestijn

Dagprijs

SPECIALITEITEN

GEROOKTE ZALM | 14

kappertjes | mierikswortel | zalm

GARNALEN COCKTAIl | 14

cocktailsaus | toast

USA SUKADE STEAK | 29

knolselderij | fondant roseval | rode wijn jus

VIS VAN DE DAG | 24

seizoens groente

CARPACCIO OSSENHAAS | 17

basilicum mayonaise | Parmezaan | pijnboompitten

EENDENLEVER | 22

Tomaat | donut | knoflook

ZEETONG | DAGPRIJS

haricots verts | roseval | peterselie jus

FL17 CLASSICS

CAESAR SALADE | 14

kip | Parmezaan | ansjovis | croutons

CHEF’S SALADE | 16

De beste ingrediënten van het seizoen

STEAK TARTAAR | 19

ei | truffel mayonaise | toast

TORTELLONI (V) | 15

paddenstoelen | truffel | rucola

CARNAROLI RISOTTO (V) | 22,5

Bospaddenstoelen | truffel | Pecorino

FL17 BURGER | 24,5

bacon | sla | tomaat | kimchi | cheddar | friet

FALAFEL BURGER (V) | 23,5

avocado | paddenstoelen | zwarte knoflook | friet

BIJGERECHTEN

LOADED FRIES ITALIAN | 9

Truffelmayonaise | Parmezaan

BLOEMKOOL (V) | 11

Macadamia | Pierre Robert | notenboter

SALADE | 7

Little gem | asperges | sud’n sol geitenkaas

RUSTIEK BROOD | 8

Citrusboter | olijfolie

FRIET | 6

mayonaise

DESSERTS

CHOCOLADE MOULLEUX | 10,5

sinaasppel | mint | roomijs

CRÈME BRÛLÉE | 9,5

vanille bourbon

DAME BLANCHE | 11

vanille roomijs | chocolade | amandelen

KAASPLATEAU | 15,5

IJSCOUPE | 9

3 bollen naar keuze

HAPJES OM TE DELEN

PINCHOS PATA NEGRA | 17

Truffelmayonaise

PINCHOS GEROOKTE ZALM | 16

Limoenmayonaise

GROENTE GYOZA (V) | 12

6st | hoisinsaus

EEND LOEMPIA | 15

4st | hoisinsaus

TATSUTA | 13

6p | FL17 saus

NACHO’S (V) | 16.5

Cheddar | tomatenchutney | jalapenos

NACHO’S PULLED CHICKEN | 18

Cheddar | tomatenchutney | jalapenos

‘HOLTKAMP’ BITTERBALLEN (6ST)

Kalfsvlees 13 | garnalen 15 | zeekreeft 16 | oude kaas (V) 14 | oesterpaddenstoel (V) 14

SIGNATURE COCKTAILS

CHEEKY BUBBLES | 17

Hennesy | Angostura | Moët Brut

SPICY GRINGO | 17

Bobby’s gin | St. Germain | rode chili | Moët Ice Imperial

CAMILLA | 16

Roku gin | sinaasappelsap | honing | Moët Brut

MADAGASCAR CITRUS | 16

Sir Edmond gin | citroensap | Angostura orange | kaneel

MEXICAN PASSION | 16

Mezcal Nuestra Soledad | grapefruit | passievrucht | gebrand zout | limoen

THE PEPERRY DON | 16

Don Papa rum | Grand Marnier | boterbabbelaar | zwarte peper

CANN’APPLE BLANC | 15

Ketel One vodka | St. Germain | sauvignon blanc | kaneel

THE IRISH TRUFFLE | 14

Jameson | Baileys karamel | room | nootmuskaat

BULLEIT IN THE NUTS | 14

Bulleit Bourbon | Chartreuse | ananas | geroosterde hazelnoot

GIN & TONIC'S

THE VANILLA MONKEY | 18

Monkey 47 gin | Fever Tree elderflower tonic | limoen | vanille

BOBBY’S GIRLFRIEND | 16,5

Bobby’s gin | St. Germain | rode chili | Moët Ice Impérial

JAPANESE LEGACY | 16

Roku gin | Double Dutch Indian tonic | citroengras | gember

OPRAH WINFREY | 14

Hendrick’s gin | Fever tree elderflower tonic | sinaasappel | basilicum

CHARLES TANQUERAY | 13

Tanqueray Gin | Double Dutch Indian tonic | grapefruit

MOCKTAILS

MORE THAN FASHION | 10

Monkey 47 gin | Fever Tree elderflower tonic | limoen | vanille

ORGANIC MATE | 10

Bobby’s gin | St. Germain | rode chili | Moët Ice Impérial

EN NOG VEEL MEER DRANKJES

Frisdranken | warme dranken | champagne & bruisend | wijn | bier | likeuren

Previous slide
Next slide

VEELGESTELDE VRAGEN

Je kan voor maximaal 8 personen reserveren via
de reserveringswidget rechtsonder in het scherm. Voor groepen tussen 8 en 20 personen, kan je ons bellen of mailen naar info@floor17.com of +31 (0) 20 207 0217. Ben je van plan met een groep van 20 of meer te komen? Stuur een mailtje naar events@floor17.com!

Ja, het is mogelijk om met een rolstoel naar Floor17 te komen.

Jazeker, onze menukaart heeft een scala aan vegetarische en veganistische gerechten.
Als je speciale dieetwensen hebt, laat het ons even weten, dan houden we daar rekening mee.

Wij zijn een ‘contantloos’ hotel, wat betekent dat je alleen kunt afrekenen met je bankpas of creditcard.